「台灣鹽博物館」是目前台灣唯一以鹽產業為主題設置的博物館，座落在台南市七股區鹽埕里，不僅保存與展示台灣數百年來的鹽業發展歷程以及鹽業文化資產，館內亦仿造重建已被聯合國列為世界遺產的波蘭岩鹽礦區、中國四川井鹽模型，也介紹了其他國家鹽產業的文化。博物館館體本身為為四層樓建築，結合鹽山外貌及鹽結晶體的意象，具現成兩座錐形金字塔融入四方體廠房的造型。建築表面以仿粗鹽顆粒塗料處理，搭配白色的石英板，更與白色鹽山的質感一致。